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かりぷトピックス

10月のカフェ「最期までおいしくごはんを食べるには」

2018年10月10日

10月10日のかりぷカフェは、最初に青葉シスターズのみなさんが新しい青のボンボンを新調しリハメンコ体操の音頭をとってくれました。その後「最期までおいしくごはんを食べるには」と題して、特養かりぷあつべつケア科の佐藤介護主任がお話ししました。途中栄養科の協力で、嚥下障害のある方が水分や栄養を摂れるよう工夫した水ゼリーや生姜焼きのミキサー食が提供され、みんなで試食をしました。最後はケア科の介護職員が嚥下体操を披露してくれ、参加した49名の方たちは貴重な体験をしたと喜んでもらえました。

  • 講師は特養ケア科の佐藤介護主任がつとめました。
  • 水ゼリーや生姜焼きのミキサー食をみんなで試食しました。
  • スペース=希望の喫茶コーナー。今日はクラムチャウダーが初披露。
  • 名物となった看板。事務員の吉田さんが毎回心こめて作ってくれます。